豬肉300克、白豆6-10克、檸檬汁2片、鮮辣椒2串、紅辣椒1個、大蒜2片、黃金10克、生油2湯匙。調味:紅咖喱醬2湯匙、魚露1湯匙、65438+糖0茶匙。
工作方法
（1）豬肉洗凈切片；白豆洗凈後切成5 ~ 6厘米長的段。
（2）大蒜切碎，紅辣椒切片。
（3）炒鍋放入食用油燒熱，放入大蒜炒香，加入紅咖喱醬，倒入豬肉片和白豆。
（4）加入清水（65，438+0.5g），加入魚露和糖，然後加入鮮辣椒串、紅辣椒片、檸檬葉和黃金，翻炒均勻並呈蝴蝶狀。