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奶茶裏的金磚是什麽東西

就是珍珠,金磚奶茶就是珍珠奶茶。珍珠奶茶,又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是壹項流傳於中國臺灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶後,就成為珍珠奶茶。

由於口感特殊,所以相當受到青少年歡迎。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食之壹,風行世界。珍珠奶茶壹般使用較大顆粒的粉圓,烹煮後的直徑約在7毫米以上,否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多數的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。