蝦仁豆腐豌豆粥
這道蝦仁豆腐豌豆醬粥是由煮熟的蝦仁、嫩豆腐和新鮮的豌豆醬制成,配以濃稠的粥和肉湯,用小火燉至濃稠,最後用植物油和鹽調味。壹碗溫暖可口的蝦仁豆腐豌豆粥就完成了!
胡蘿蔔肉蔬菜卷
這種胡蘿蔔肉蔬菜卷的制作方法是將面粉和大豆粉混合發酵,調制餡料(豬肉、胡蘿蔔和卷心菜切碎,並加入油、蔥姜末、鹽和醬油),將發酵的面團搟開,加入肉蔬菜餡,卷起來,蒸熟,切片。
五彩冬瓜杯
這個五彩冬瓜杯的制作方法是將冬瓜切成方塊,放入燉盅中,加入火腿、扇貝、鮮蘑菇、嫩冬筍和生姜,加入湯汁蒸至冬瓜酥爛,最後加入雞油調味,撒上蔥花裝飾即可。