2.胡辣湯。洛陽街頭隨處可以買到壹碗好吃的胡辣湯，很受歡迎，不用去飯店就能吃到。
3、糊面。豆漿發酵加熱，然後和面條壹起煮。不僅是遊客，洛陽當地居民也非常喜歡。
4.顏佳羊肉。歷史悠久，特點是新鮮。24小時內的新鮮羊肉，隔天壹次，可想而知味道有多鮮美。
5.張家屯。已經傳承了150多年。這是壹個歷史悠久的品牌。在洛陽，輪到吃餛飩了，必點的是張家餛飩。
6、尚記牛肉湯。洛陽的早餐是必須的。它可以做成甜的或鹹的。不用說，沒有遺憾。
7.洛陽白前。在古代，判斷壹道菜是否美味的重要依據是它是否受到皇帝的喜愛。皇帝吃慣了山珍海味，所以嘴特別別扭。洛陽蔡妍被壹代女皇武則天稱贊，所以它是多麽美味。