必吃的小吃有：桂林米粉炒粉湯粉、馬肉米粉、桂林田螺、粉利、馬蹄糕、桂林松糕、桂花糕、荷葉粑粑、水糍粑、糯米飯、炒豬肺、河鮮燒烤。
有名的主菜有：啤酒漓江魚、荔浦芋扣肉、歡喜、十八釀、素爆炒漓江蝦、白果燉老鴨、荷葉粉蒸肉、羅漢汽鍋雞、荷葉鴨、椿記燒鵝、清蒸劍骨魚等。
地方特產有：豆腐乳、腐竹、幹筍、辣椒醬、羅漢果等等。
雲南美食各地不同、每個地方有每個地方的風格和特色。
昆明有雞絲涼面、野生菌汽鍋雞、石林乳腐。
文山有三七燉雞等三七系列菜肴。
蒙自有過橋米線。
麗江有酥油茶、青刺果。
雲南還有很多很多小吃，有機會可以親自去看看。