第壹家是老壇酸菜魚，它有著濃郁的酸菜味和辣味，給人口感極佳的體驗。店內裝修豪華，服務貼心周到，菜品豐富，價格適中，是壹家不可錯過的火鍋店。
第二家是楊記鍋底料，它的鍋底料特別是麻辣口味十分出色。店內環境幹凈整潔，服務態度熱情，而且價格也比較實惠，人均消費在70元左右，非常適合壹群朋友壹起品嘗。
第三家是星洲小廚，這家火鍋店以其獨特的星洲風味聞名於蕭山。蝦蟹湯鍋是他們的招牌菜，不僅好看，口感也非常好。價格稍貴，人均綜合在100元以上，但十分適宜約上三五好友享受壹頓火鍋盛宴。
蕭山的火鍋店不僅有搞笑的店名，而且它們的味道也很給力,感受到了熱情周到的服務才會真正感受到壹道火鍋的價值。如果您想品嘗到最地道的蕭山火鍋，這些店鋪都是您的不二選擇。