蒸鍋能翻炒嗎？

不，電蒸鍋是給妳蒸饅頭的，不是用來做飯的。就算做飯也只能做清蒸魚之類的。烹飪需要電炒鍋。

補充:

電蒸鍋也叫電蒸鍋，是在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎上發展起來的壹種廚房電器，利用電加熱蒸汽的原理直接蒸各種美味食物。