用料 ?
雞湯 500ml（或清水）
紅蘿蔔 半個
洋蔥 半個
西紅柿 1個
生菜葉 3片
鮮香菇 3朵
植物油 15ml
鹽 少許
田園蔬菜湯的做法 ?
紅蘿蔔洗凈切成薄片，洋蔥切圈、香菇切片、西紅柿切丁、生菜洗凈撕成小片
炒鍋放入少許油，油熱後放入洋蔥圈炒出香味
下西紅柿丁煸炒出汁
加入雞湯，用大火煮開
放入香菇片煮熟
放入生菜葉攪勻即可離火，最後加鹽調味即可