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通心粉怎麽煮到軟?

空心粉是煮的,因為難煮。做飯前,在水裏放些油和鹽。這是我在加拿大的老師告訴我的。煮出來的空心粉很好吃。將煮熟的空心粉放入冷水中,過濾備用。練習:

先燒開壹鍋水,然後加入壹撮鹽。因為煮好的意大利面加鹽後會更有彈性。

將水燒開,然後垂直拿起意大利面,將意大利面的壹端浸泡在水中幾秒鐘。

最後的意大利面用微軟泡好後,把所有的意大利面放入沸水中,用筷子攪拌。

按照包裝袋上註明的烹飪時間烹飪。壹般來說,煮傳統意大利面需要7~9分鐘。

熄火後蓋上蓋子?幾分鐘,例如傳統烹飪的5-7分鐘。

通心粉,又稱通心粉,是國外最常見的面條產品之壹,國內上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉有很多種,壹般是由澱粉質的谷物經過粉碎、糊化、調味、擠壓、幹燥制成。