抱蛋煎餃好好吃啊!!!壹個人炫了壹鍋,而且很簡單,真的有就會!!快來試試吧
食材:
1.水餃若幹、雞蛋2個
2.食用油、香蔥
做法:
1.餃子先煮壹下,熱水下鍋(然後水開1分鐘撈出)
2.錫箔紙上刷壹層油
3.水餃平鋪在錫箔紙上
4.雞蛋2個打散,倒入水餃上
5.160度,15分鐘;出鍋撒香蔥和芝麻
成功的關鍵:
1.水餃壹定要先過水!不然會很硬
2.過水也不能煮爛了,水開1分鐘就差不多了,立馬撈出來