櫻桃：是山形縣的代表物產，山形縣是日本最重要的櫻桃產地。
煮芋頭：芋頭、牛肉、蔥、魔芋餅等醬油湯燉煮的地方菜。
米澤牛肉：紅白花紋的肉質很嫩，最適合作雞素燒火鍋吃。
山形陶瓷：已有200年歷史的陶藝技術，平清水燒比較有名。
酒田傳統木制玩偶：日本山形縣木偶是可愛的木制玩偶，包括四個可愛的圓臉和菊花圖案的身體。
魷魚幹：是日本山形縣酒田的夏天菜肴。
冬天燉鱈魚：日本山形縣特色美食。從冬季日本海寒冷的海水中捕獲的鱈魚，以創新的方式烹制，在冬天裏吃了可以取暖禦寒。