晉南醪糟，菜名，山西傳統的漢族小吃，這種甜點聞名遐邇，最早出現在霍山南麓洪洞城的小吃攤上，距今已有上百年的歷史。每年農歷三月十八廟會，來此觀光的遊客絡繹不絕，人山人海，解渴生津的醪糟便應運而生
洪洞醪糟，菜名，喝時先將銅瓢或沙鍋置於特別的賣醪糟風匣小爐上，按所用水加入適量醪糟母汁，快滾沸時打入雞蛋，滾開後盛入碗中，用羹匙食用。
清湯饸饹清湯饸饹的配菜需要胡蘿蔔、豆角、豆芽、粉條，也可以加豆腐，加土豆等等。
沙棘汁沙棘俗名醋柳、酸溜溜榨汁所得。
隰縣梨
聞喜花饃
稷山麻花
糖醋鯉魚
蕎面饸饹
醯醋
燜面