20世紀60年代，具有露天茶館風味的意大利咖啡館位於氹仔市中心，無論是午餐時間還是下午茶時間，都吸引了大量的居民和遊客。意大利最有名的是豬排。無論是豬包還是豬排面，每天都很受客人歡迎。？
店裏的豬包是用老式的柴爐烤的。為了保證質量，店家每天只會準備壹爐面包食材，等到下午三點準時出爐，然後出售；至於豬排，也要提前用特殊的調料腌制，松了以後才能放油鍋裏炸。帶骨豬排，味道壹流，分量十足。
這家店每天下午3點以後才開門，每天只賣幾百個豬包。直到賣完為止，每個周末Delilah的店裏都有很多遊客，吃著豬包，喝著自制的港式奶茶，也是壹種享受。
豬扒包是澳門著名的美食，其中以位於氹仔的豬扒包最為著名。豬包指的是中間有豬排的黃油面包(通常是豬肉小圓面包)。豬排通常是煮熟或油炸的，但有些是在油炸表面之前在水中煮熟的。