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那壹年的滿月是什麽?當年的滿月好吃嗎?

這部電視劇正在花團錦簇、月圓之年熱播。這部劇的背景是清末的陜西。我們都知道別的不敢說面食真的好吃。劇中出現了壹種食物,就是大麻子。那麽什麽是大麻子呢?麻食好吃嗎?讓我們壹起來看看。

花開月圓的時候,大麻子是什麽?

馬史(馬史)是壹個形狀像拇指指甲蓋大小的丘疹,中間略薄,邊緣傾斜。賈平凹先生在《陜西小吃筆記》中稱之為“母羊”(陜北方言),關中人稱之為馬史、貓耳。

那年花開月圓的時候吃麻籽好吃嗎?

賈平凹先生在《陜西小吃筆記》中稱之為“Em-Em”(陜北方言)。關中人稱之為麻食貓耳。以蕎麥粉為原料,現在,大多以白面粉為主要原料。把雞蛋面團捏在幹凈的草帽上細嚼慢咽,切成厚片偷懶吃。主要分布在陜西,是大家都喜歡的簡單日常飲食。

至於馬世子好吃不好吃,當然好吃。作為壹個陜西人,他非常擅長做面食,而且劇中的故事發生在陜西,所以接下來的劇情中大概會有更多的陜西美食。