生產方法:
1.雞肉洗凈,剁成小塊。
2.將幹榛蘑用溫水浸泡30分鐘,反復清洗並擠出水分。
3.大火燒熱炒鍋中的油,放入雞塊翻炒。
4、待雞肉變色後,放入洋蔥、蒜瓣、幹紅辣椒和八角壹起翻炒出香味。
5.加入調味料,攪拌均勻後加入沒過所有固體食物的開水。
6.湯沸騰後,撇去浮沫,放入香菇燉50分鐘,湯就會變濃。