火腿腸200克
雞蛋4個相克食物
小蔥適量相克食物
料酒少許
鹽適量
火腿腸炒雞蛋的做法
火腿腸炒雞蛋的做法圖解11.準備好所需食材。
火腿腸炒雞蛋的做法圖解22.把雞蛋打散，火腿腸切片，蔥切段（也可以切蔥花。）。
火腿腸炒雞蛋的做法圖解33.在打散的雞蛋中加入少許的料酒和適量鹽攪打均勻。
火腿腸炒雞蛋的做法圖解44.鍋中放適量油燒熱後，倒入雞蛋炒熟盛出備用。
火腿腸炒雞蛋的做法圖解55.另起鍋放適量油，倒入火腿腸小火煸炒變色。
火腿腸炒雞蛋的做法圖解66.把剛才炒好的雞蛋倒入鍋中和火腿腸壹起炒勻。
火腿腸炒雞蛋的做法圖解77.再放入蔥段翻炒均勻關火即可。
火腿腸炒雞蛋的做法圖解88.成品圖。
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小貼士
火腿腸本身就有鹹度，所以只要在雞蛋裏加適量的鹽就可以了。
可以根據個人喜好加入胡蘿蔔、黃瓜等蔬菜。