適量的棕葉
棉線適量
適量的蜜豆
適量的清水
制作時間:2小時以上
步驟
1
將棕櫚葉放入桶中，倒入開水浸泡半小時。
2
糯米洗幹凈後瀝幹水分。
三
取出事先準備好的蜜豆
四
剪去浸泡過的葉子前端的葉柄。
五
卷成漏鬥狀
六
先在底部放壹點糯米。
七
把蜜豆放在中間
八
放糯米蓋住蜜豆。
九
長端的葉子向下蓋住糯米，拇指和食指分別夾住兩邊，頂端形成三角形。
10
然後將長葉向食指方向折回，包在粽子上。
11
用棉線系住它
12
將粽子放入電壓力鍋。
13
在粽子上註入清水。
14
選擇“豆筋”檔，將保壓時間設置為40分鐘，直到烹飪程序完成，然後燉半小時左右。