將蒜瓣加入1雞翅中，加入2勺醬油、1勺醬油、1勺蠔油、2勺蜂蜜、1勺油、少許鹽和黑胡椒，攪拌均勻後腌制30分鐘。
2空氣炸鍋或烤箱層，加入菠蘿，然後加入雞翅，刷油並以180度烘烤15分鐘，翻面，刷油並烘烤10分鐘，即可出鍋。