材料
羊肉，蔥，姜，醬油，料酒，鹽，澱粉，香油，蘑菇精，五香粉，孜然粉.
做法
1.先把羊肉切成塊狀，用鹽，蔥，姜，蘑菇精，醬油，料酒，澱粉，香油，孜然，五香粉拌在壹起腌泡10分鐘即可用竹簽穿串待烤。
2.微波預熱5分鐘
3.把串好的羊肉用錫紙包好放上烤架，再放入微波爐內，調到高溫烤3分鐘，(中間翻轉壹次).
拿出均勻抹燒烤醬，再放爐內烤2分鐘即可。