首先是配料:
蘿蔔幹、大蒜和糖。
二、具體步驟:
1，將蘿蔔幹清洗幹凈，特別註意搟開的部分，這樣不會有沙子，然後切成小粒備用。
2.準備適量的大蒜，然後清洗幹凈去掉外皮，然後切成小塊備用。
3、鍋裏放適量的油，註意，不能太少，否則蘿蔔幹很容易燒焦。
4.油熱時，將切碎的大蒜放入鍋中，不斷翻炒，炒香大蒜。
5.然後加入切碎的蘿蔔幹，與大蒜壹起翻炒，並在翻炒過程中加入少量糖。
6.蘿蔔幹煮好後就可以煮了，這樣炒出來的蘿蔔幹更適合和粥壹起喝。