準備材料：生蠔6個、大蒜半顆、蔥兩顆、剁辣椒壹勺、蒸魚豉油壹小勺
1、首先生蠔用刷子仔細把縫隙中的泥土刷幹凈。
2、再用清水沖洗表面的泥土。
3、先用螺絲刀沿著縫隙處撬開壹個小口子。
4、再用小刀沿著開口處將貝柱割斷。
5、輕輕壹掰，很輕松就能將生蠔殼分開，用清水沖洗幹凈肉中粘著的雜物。
6、鍋中放入壹勺玉米油，先放入壹半的蒜末小火炒香。
7、調壹個料汁：將壹半炒香的蒜蓉，加入壹半生蒜蓉，放入壹勺剁辣椒，放入壹小把蔥花，壹小勺蒸魚豉油，攪拌均勻。
8、將料汁用小勺舀入生蠔中。
9、烤箱提前預熱，將烤盤放入中層，上下火都調整為200度，開啟熱風功能，時間設置為10分鐘。
10、時間到後取出即可食用了。