食材:面條200克、大頭菜100克、五花肉50克、洋蔥30克、姜片10克、蔥花10克、鹽適量、雞精適量、花生油適量。
開始制作:
1.大頭菜洗凈切粗絲；洋蔥洗凈切絲。
2.五花肉洗凈切片。
3.用花生油加熱炒鍋，加入蔥花和姜片使其變香。
4.然後加入五花肉翻炒至變色。
5.加入蘿蔔絲和洋蔥炒香。
6.倒入適量的水，用鹽和雞精調味，燒開。
7.加入面條，煮熟，放入碗中，即可食用。
炒面做好了~ ~