2.在中國東北,三鮮菜是壹道非常著名的素菜,它主要由土豆、茄子和辣椒制成。看似是壹種很普通的食材,但經過油炸後,味道卻非常獨特。
3、涼菜涼菜是生活中最常見的菜肴,各種新鮮的食材,加上簡單搭配喜愛的調味料,吃著非常開胃爽口。東北有壹道非常有名的涼菜,特別受歡迎。這是大型拉皮手術。高端版的東北拉皮食材特別豐富,包括口感勁道爽滑的拉皮和各種新鮮蔬菜。調味後拌勻,令人神清氣爽。簡單的拉皮就是黃瓜絲拉皮,但是味道很好。沒胃口的時候吃壹個是個不錯的選擇。