2.炸鈴是壹種美味的食物，主要成分是腐皮，配料是肉末，調料是料酒、鹽、雞精等。它主要是通過油炸制成的。經過樓外廚師烹制的炸鈴，外皮酥脆並突出豆香味，內層鮮嫩，增加食欲，特別是當它與甜面醬、蔥花或椒鹽壹起食用時，更香甜可口，風味誘人。