第壹家:“玉林鹵粉螺絲”。這家小店位於北海市區中心,以鹵味和螺絲粉雙拳出擊,尤以其口感細膩的螺絲粉,鮮嫩爽滑,而且湯汁鮮美,深受食客喜愛。
第二家:“銀記螺絲粉”。這是壹家歷史悠久的老字號,在螺絲粉制作方面頗具專長。他們為自己的面條選用高品質的大米粉作材料,讓食客可以品嘗到最純正的口感,再加上他們自制的鹵汁,仿佛就能品嘗到壹口正宗的廣西小吃。
第三家:“金龍珍螺絲粉”。這家店也是比較有名氣的,主打的便是傳統手工制作的螺絲粉。他們的螺絲粉鮮嫩嫩的,每壹口都能感受到面條獨特柔軟而有彈性的口感,口味相當出眾。
以上三家為北海市當地比較有名的螺絲粉店。每壹家店的特色都不同,但是無論哪壹家店的螺絲粉都是值得壹品的美食佳肴,十分推薦前往品嘗。