食材清單:
* 米飯 2杯
* 胡蘿蔔 1根
* 火腿 1根
* 土豆 2個
* 青豆 1/2杯
* 蔥姜蒜 適量
* 醬油 2湯匙
* 鹽 適量
* 油 適量
制作步驟:
1. 將胡蘿蔔、火腿、土豆切成小丁,蔥姜蒜切末備用。
2. 電飯鍋內加入適量油,加熱後放入蔥姜蒜煸炒出香味。
3. 加入胡蘿蔔、火腿、土豆丁翻炒均勻,再加入米飯和青豆翻炒。
4. 加入醬油和鹽調味,繼續翻炒均勻。
5. 加入適量清水,水的數量大約是米飯的1.5倍。
6. 蓋上電飯鍋蓋子,按照正常煮飯的程序煮飯即可。
7. 煮好後,用鏟子將米飯和蔬菜混合均勻即可。
這道懶人版電飯鍋燜飯,簡單易做,不需要太多的烹飪技巧,而且食材種類豐富,營養豐富,非常適合忙碌的打工人省心美食!