喜歡烹飪但是廚藝糟糕,還要堅持下去嗎?
樓不是壹天建成的,飯也是要壹口壹口吃的,每個人的實際情況不壹樣,如果妳喜歡某樣東西,那麽妳對它感興趣,壹定會更加用時間和經歷去學習和實踐。而且是要堅持不懈地去努力。做菜也是壹樣的,首先要學做菜應該從最簡單的菜做起。先從做的好吃開始,當妳做的味道不錯了,再去考慮美觀的問題。因為制作簡單的菜只需要炒熟和加鹽雞精等,像廣東人炒青菜只放鹽就可以。每次少加點,不夠再加,這樣的話就不怕因為壹次加太多使得菜太鹹。自己感覺可以了,再做給家裏人吃讓他們給妳提意見。我記得我小時候剛剛炒菜的時候,我爸爸吃後都會給我建議,比如我炒的茄子不好吃,因為茄子太吸油,又不容易炒的軟,所以他會教我下次炒的時候要邊炒邊加水,直到炒軟為止。畢竟他們炒菜經驗豐富,壹吃就知道妳做菜的步驟錯了或者哪些地方做的不好。吸收別人的意見加以改進,那麽就會更好的提高妳的炒菜水平。