在防水加熱模式下攪拌的同時將雞蛋和糖加熱到65℃，然後煮熟，然後使用攪拌機分別以高速3分鐘、中速2分鐘和低速1分鐘的速度發展面糊。將面糊挖起7秒不滴水，然後將面粉和油混合並切割。在180℃加熱後，在150℃烘烤30分鐘，將四塊冷蛋糕底盤倒置並分別鋪好。
桃切片、桃丁備用。
餅體可以切成兩三塊備用。
原味酸奶建議在加入鮮奶油之前將其放置壹夜以瀝幹乳清。
妳可以根據個人喜好放很多桃子。
妳可以塗壹層薄薄的酸奶油，冷藏半小時後再塗壹層厚厚的外層。
最後表面隨意裝飾！