湯圓sweet dumplings/Tang-Yuan
湯圓也稱湯團,是壹種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”、“圓滿”,所以冬至吃湯圓又叫“冬至團”。
古人有詩雲:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”每逢冬至,南方各家各戶都會做冬至團,不但自家人吃,亦會贈送親友以表祝福之意,老上海人在冬至這天就是最講究吃湯圓的。
上面介紹說到“dumpling”可以表示任何“面皮裹餡兒”的食物,因此,向外國人介紹湯圓的時候可以說sweet dumplings。當然,湯圓是我們中國人的傳統美食,也可以直接用拼音Tang-yuan表示。