“天上龍肉,地上驢肉”
驢肉是美食中的極品,號稱“天上龍肉,地上驢肉”。哺乳期的媽媽可以嘗試給自己和寶寶補充壹些營養。
“兩高兩低”的健康選擇
驢肉富含不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸和亞麻酸,遠遠超過豬肉和牛肉。這種“兩高兩低”的特點,不僅使驢肉成為健康的選擇,還能有效預防動脈硬化、冠心病、高血壓。
全面營養的來源
驢肉含有動物膠、骨膠、鈣等營養成分,為哺乳期的媽媽和寶寶提供全面的營養。不過請註意,適量飲食是關鍵,保持營養均衡才能更健康。
烹飪技巧
驢肉不宜煮,要煮透,保證食物熟透。半生不熟的食物可能會引起腸胃不適,影響寶寶的消化。哺乳期的媽媽們,快來嘗嘗這道營養又美味的驢肉菜吧!