1. 準備食材：五花肉300克、豆角100克、大蔥1根、姜1小塊、鹽適量、雞精適量、生抽適量、料酒適量、十三香適量。
2. 將五花肉切成小塊，豆角摘洗幹凈，大蔥和姜分別切成段和片。
3. 鍋內放油，油熱後放入五花肉，煸炒至表面發黃，然後放入蔥姜爆香。
4. 加入適量的料酒、生抽和十三香，翻炒均勻。
5. 放入豆角，繼續翻炒，加入適量的鹽和雞精調味，翻炒均勻。
6. 最後將食材連帶湯汁轉移到煲中，蓋上蓋子中火燜煮20分鐘即可。
以上就是小豬蓋被子的壹般步驟，您可以根據自己的口味和喜好進行調整，祝您做出美味可口的食物。