原材料:
1湯匙醬油（韓國醬油）和1/2湯匙魚露（銀魚湯）
西葫蘆25克，土豆25克，蔥花少許，豆腐（南豆腐）100克，胡椒粉？1/4
牛裏脊20克，辣椒粉？少許、芹菜少許、芝麻少許、香油幾滴
嫩肉粉？少許，少許醬油，350毫升水。
步驟:
1.豆腐切成3厘米見方0.5厘米厚的片，土豆和西葫蘆切丁，辣椒切小塊，洋蔥切絲備用。牛肉中加入少許醬油和嫩肉粉腌制入味。
2.將350毫升水與2茶匙幹凈的花園醬油和1茶匙魚露混合。（傳統的湯底需要加入小銀魚的湯汁，每次在家煮都很麻煩。用少許魚露或濃湯寶魚湯代替，沒有魚露也可以留下。)
3.湯煮開後，加入土豆塊、西葫蘆塊、洋蔥絲和羊角面包，蓋上蓋子轉中火煮10分鐘。
4.當蔬菜燉軟並逐漸出現融化的跡象時，加入牛裏脊肉和豆腐，燉5分鐘。取出前倒入香油、辣椒粉、熟芝麻和水芹菜。
見百度百科:/view /view/4569215.htm