椰汁千層糕的做法及配方：
用料：馬蹄粉250克、椰漿400克、純牛奶400毫升、黃片糖適量、水適量。
步驟：
1、首先準備好材料，簡單的幾樣材料也可以做出美食。
2、將馬蹄粉分為兩份。
3、開糖水。
4、加入馬蹄粉，攪拌均勻至無顆粒狀。
5、將椰漿＋純牛奶和另外壹份馬蹄粉混合，攪拌至無顆粒狀。
6、黃漿和白漿都準備好後，可以開始蒸了。鍋裏加入適量的水，煮開，上蒸架，放上蒸盤。先倒入壹層黃漿，蓋上蓋子，蒸約2分鐘（蒸制的時長和糕體厚薄有關，我做的千層糕每壹層都不會很厚，這樣疊加起來層數比較多，比較好看）。
7、第壹層蒸好後，加入白漿，開始蒸第二層，約蒸2-3分鐘左右，不超過3分鐘。
8、之後再加上壹層黃漿繼續蒸。
9、最後是以白漿做底的。
10、蒸好後，放涼，倒出，就成了千層糕。
11、切成自己喜歡的小方塊，開始享用。