這種糖也叫婆婆糖,當地有奶奶給孫子煮的習俗。雖然它叫糖,但實際上是壹種零食。口感香脆,入口即化。吃完後,芝麻的香味會在妳的嘴裏久久不散。
2.獨山鹽酸碟
這種酸菜味道酸爽,鹹辣適中,有獨特的香氣。由於精美的材料和精湛的腌制技術,它仍然保持了崔爽蔬菜的味道。可以直接煮粥吃,也可以煮、燜、涼拌,吃法多樣,開胃。
3、幹刺梨
刺梨是薔薇科的水果,曬幹後容易保存和攜帶。它可以用來泡茶、泡酒、煎湯。中醫甚至用它來制作膏藥。
4.威寧火腿
威寧火腿味道香濃,層次分明,味道鮮美。切開後,肥肉呈粉紅色,瘦肉呈深紅色,肉質緊實,含水量低,油潤可口。
5.碗耳蛋糕
碗耳糕又稱“娃娃糕”,是貴州的壹種特色糕點。形狀像壹個小茶碗,由“碗耳糖”制成,它是金黃色的(也是白色的),有彈性,大,軟,香,甜並伴有甜酒的輕微發酵,非常美味。