準備材料：木薯粉100克、澄粉28克、細砂糖60克、清水200克、紅豆適量、桂花適量、葡萄幹適量、工具：缽仔碗、蒸鍋
制作步驟：
1、木薯粉和澄粉混合均勻。
2、200克的水加入細砂糖燒開，然後倒入粉漿中攪拌均勻成壹個半熟的液體狀態。
3、缽仔碗裏刷壹層油，各放入適量紅豆、桂花、葡萄幹（也可以換成任何自己喜歡的食材）。
4、倒入粉漿中，邊倒邊攪拌，記得攪拌均勻，否則容易有顆粒。
5、鍋中燒沸水，大火蒸15分鐘，全程開大火即可。
6、取出放涼後，用竹簽延邊轉壹圈，從側面插入，脫模完成。
7、成品圖。