1.雞蛋:雞蛋是香港著名的傳統小吃之壹，通常在晚上或清晨出售。它可以在街上的小攤或餐館裏找到。它是壹種美味的小吃或早餐。
2.雞爪:雞爪是壹道傳統的粵菜，通常在晚上或清晨出售。它們可以作為零食或餐前小吃，通常與茶或飲料壹起食用。
3.燒味:燒味是粵菜中的壹種特殊烹飪方法，通常在晚上或淩晨出售。其中包括烤鴨、燒鵝、燒豬、燒雞等。，可以搭配白米飯或面食食用。
4.港式奶茶:港式奶茶是香港的著名飲品，通常在晚上或淩晨出售。這是壹種由茶、牛奶和糖制成的濃郁而香甜的飲料。
5.菠蘿油:菠蘿油是壹種傳統的香港小吃，由菠蘿包和黃油組成，通常在晚上或清晨出售。它是壹種美味的小吃或早餐，可以搭配奶茶或咖啡壹起食用。
以上是關於香港宵夜的壹些好吃的東西。當然還有很多其他選擇，可以根據個人口味和預算來選擇。