1、首先，它們的產地不同。冰島三文魚產自冰島，而法羅群島三文魚則產自位於挪威和冰島之間的法羅群島。
2、其次，它們的顏色也有所不同。冰島三文魚的肉質較為堅實，呈現粉紅色，有時會偏向淡橙色。相比之下，法羅群島三文魚的肉質更為嫩滑，脂肪層較厚，其肉色較深，為深橙色。
3、此外，兩者在市場上的知名度和供應情況也有差異。過去，挪威三文魚壹直被公認為品質最高的三文魚之壹，但由於壹些政治因素和疫情風險，中國主要引進的是丹麥的法羅群島產的三文魚。