1、排比：運用了排比的修辭手法。"鋤禾日當午，汗滴禾下土"，通過重復的句式，強調了農民在烈日下的辛勤勞動，使讀者能夠感受到他們的辛勞和付出。
2、對比：運用了對比的修辭手法。"誰知盤中餐，粒粒皆辛苦"，將農民的辛勤勞動與餐桌上的美食進行對比，突出了每壹粒糧食的來之不易，從而喚起人們對農民的敬意和對食物的珍惜。