1.如果栗子是生的，妳可以用剪刀從中間切開並去皮。
2.剝皮時，中間的膜可能不容易脫落，但沒關系，蒸熟後會很容易脫落。放入蒸鍋中蒸半小時左右。妳可以在蒸的時候觀察它，直到它熟了變軟。
3.蒸栗子的時候可以和面，把材料1的所有材料揉成面團。面團應該是軟的。
4.將材料2的所有材料揉成面團，最好用溫水。可以讓面團變軟。
5.揉好光滑的面團，放入保鮮盒中。也可以用保鮮膜覆蓋。或者濕毛巾（面團1比面團2大）。
6.做壹個小球，按壓成蛋糕的雛形。
7.在油鍋裏粘壹些芝麻，慢慢煎。
8.火太大就燒起來了，不會是金黃色的。
事實上，制作栗子酥餅與制作酥餅相似。在原料方面，栗子蛋糕比脆皮蛋糕添加了更多的栗子、芝麻和棗泥。