以可樂雞翅為例——
食材準備:10雞翅;
輔料:可樂500毫升,生姜2片,大蒜2瓣,1根小蔥,1茶匙鹽,1茶匙醬油,1茶匙醬油,1茶匙料酒。
步驟:
1,準備所需材料;
2.雞翅洗凈,用牙簽在雞翅上紮壹些小孔;
3.姜、蒜、小蔥切碎;
4.把雞翅放在盤子裏,然後加入姜、蒜和小蔥;
5.然後加入鹽、生抽、老抽和料酒;
6.用手腌制15分鐘;
7.將植物油倒入鍋中,用小火加熱;
8.將腌制好的雞翅放入鍋中煎至熟;
9.煎至兩面上色;
10,加入適量可樂燒開,可樂與雞翅持平;
11,小火慢燉至湯汁變濃,然後關火;
12,成品。