純奶油怎麽做？

1.將蛋黃和蛋清分離，取蛋清，放入打蛋器中。

2.用打蛋器朝同壹個方向攪打，直到產生大量泡沫。

3.加入少許牛奶，少許油和少許糖，繼續攪拌。

4.加入少許牛奶、油和糖，直到它看起來粘稠。

5.當牛奶，油和糖都打好後，用打蛋器攪拌奶油，不要滴落。