主料糯玉米粉200克。
適量的輔助油
糯玉米面年糕的做法
1.
糯玉米面粉與適量水混合合成面團。
2.
拿壹小塊在手中壓平。
3.
炒鍋中加入適量的油，放入壓平的面團，用小火慢慢煎兩面。如果妳感覺到蛋糕的厚度，妳可以用勺子的底部輕敲它，使蛋糕伸展得更薄，從而快速烹飪。
4.
出鍋。
烹飪訣竅
1，年糕很粘，要馬上烤了吃，沒有餅了。
2.糯玉米粉是經過浸泡和發酵後粉碎的，因此可以直接制成各種美味佳肴，無需發酵。