1.將5公斤玉米粉倒入盆中，註意玉米粉不能太稠，也不能太細。
2.提前做好的剁椒3斤左右備用。
3.將剁碎的胡椒倒入玉米粉中。
4.慢慢加入，慢慢攪拌
5.讓剁碎的胡椒粉和玉米粉充分混合。
6.攪拌，直到玉米粉變濕。
7.把混合好的玉米粉放進罐子裏。
8.邊鋪邊壓。
9.用保鮮膜把罐子口封緊。
10.用繩子系住壇口
11.蓋上罐子。
12.放在陰涼的地方，壇口放壹點水，密封壹個月再吃。
妳可能以前沒做過，但是現在看了如何腌制辣椒的介紹，妳可以自己嘗試壹下，培養自己的興趣和感受。