請問福建周寧的烏蛋果的具體做法，要求壹定要具體哦 ，細節 因為我覺得細節肯定很重要的。

先將土豆用水煮熟，然後去皮，將其碾成土豆泥，再在地瓜粉中像揉面壹樣揉成壹團，壓成餅狀，之後，把它放到鍋裏用油煎壹下拿出來。這土豆餅可以存放幾天。當妳要煮時，把餅切成條放入鍋中煮即可，加酸辣口感更佳。