配料:糯玉米1000克。
輔料:玉米皮適量。
1,用手掰掉玉米顆粒備用。
2.把玉米顆粒放入料理機,可以加壹點水,不要太多,用料理機做成玉米稠糊。漿糊越細越好。如圖所示。
3.將玉米皮清洗幹凈,瀝幹水分備用。
4.將玉米糖漿揉成壹小團,放在玉米殼上,然後用剪刀將多余的玉米殼剪去。
5.將準備好的玉米皮整齊的放入蒸籠中。
6.放入蒸籠,蒸15分鐘,燜5分鐘。
7.成品圖。