小熊電燉鍋——燉雞湯食譜
健康功效:雞肉溫中,紅棗補脾胃、益氣血。
食材用料:雞肉?半邊相克食物、北芪?30克、紅棗?12個、枸杞?適量、鹽?少量。
小熊電燉鍋版燉雞湯的做法
1.準備食材。
2.鍋內放清水煮滾,將洗凈斬件的雞肉放入飛飛水,洗去血汙和浮沫。
3.電燉鍋加開水至標誌水位線下少許;紫砂鍋內充填雞塊、紅棗和北茋,加適量溫水;將紫砂鍋放入電燉鍋內隔水燉。
4.設置燉3小時,蓋鍋蓋完事可離開。
5.燉2小時後,將洗凈的枸杞子放入紫砂鍋繼續燉半小時。
6.燉好了,用時二小時半,提前關電源。
7.將紫砂鍋端出,加少量鹽調味即可。美味的燉雞湯做好了。