推薦2:陶鑄路夜市。地址:宜昌市陶鑄路。
宜昌小吃的特點是種類繁多,南北口味都有,口味以鹹辣為主。推薦:
涼拌蝦:用米漿煮熟,用漏勺漏入冷水盆中。因頭大尾細如蝦而得名。搭配紅糖水,是夏日解渴佳品,甜嫩,入口冰涼。
酥油:是宜昌風味小吃之壹。它用糯米蒸熟,塞滿白糖和芝麻,做成棱形,煎成金黃色。外脆裏軟,香甜可口。
冰糕:用精米碾磨,與白糖、蘇打、熟石膏、生米酒、堿等輔料混合成坯漿。放4-5個小時,放在盤子裏,上籠蒸熟,出籠後切成棱柱狀。這是很好的夏季產品。
宜昌解放路小吃街
蝦嗎?脆皮油??冰涼糕