可以。
主料:鮮豆角200g、魚300g
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、辣椒粉適量?
1、準備食材;魚,鮮豆角,辣椒,姜,蒜。
2、將蒜切片,辣椒和姜切絲,豆角切段。
3、熱鍋熱油下入備好的魚。
4、撒鹽。
5、兩面黃。
6、放進鮮豆角加鹽。
7、炒勻。
8、再放進辣椒和姜絲炒勻。
9、再混炒,淋上醬油。
10、再放點辣椒粉炒入味。
11、倒適量的清水煮入味。
12、收汁,調入味精出鍋。
13、成品。