糖三角是什麽

糖三角是壹道傳統美食，別名為糖糕，分為紅糖和白糖兩種餡兒，由芝麻、面粉制成的，因有形似三角、色澤潔白、表皮暄軟、入口綿甜的特點，因而被稱為糖三角，是山西陽泉、壽陽壹帶的傳統小吃之壹。