[特色名菜] 1、 鄖陽白羽烏雞
2、 瓦塊魚是勛縣最具特色的壹道名菜,因魚塊似土瓦而得名。相傳已有幾十年的歷史。
[地方小吃] 1、十堰的“三合湯”是選嫩厚的牛肚皮切條,新鮮的嫩牛肉切片,細嫩的熟牛血切塊,韌性強、精絲好的紅薯粉條,上等牛肉餡包成的餃子,佐以八角、桂皮、茴香湯,澆上山胡椒油,再撒上辣末和香蔥。看起來色艷斑斕,吃起來味香、辣、酸俱全。外地的客人壹筷子粉絲下肚,往往是腦門冒汗,腹內起火,嘴巴辣的收不攏,但稍作回味,便會口中生津,胃口大開,精神爽朗,忍不住把滿滿的壹碗吃完。
2、鄖縣糊辣湯
糊辣湯是鄖縣獨有的壹種經濟實惠的風味小吃。 喝糊辣湯加燒餅(或油條)是鄖縣人冬季最愛吃的早餐。
3、 竹溪蒸盆
希望我能夠幫到妳。